Hablamos con el chef Yayo Daporta, el cual apuesta desde hace años por ofrecer una cocina gallega actualizada con productos de primerísima calidad en su restaurante en Cambados, con una…

  Entrevistamos a Toño Pérez, chef del reconodico restauante Atrio situado en Cáceres que cuenta con dos estrellas Michelin. Su cocina de vanguardia apuesta por ensalzar el producto extremeño y cuidar…

Nunca llegó a la cocina. En realidad nació en ella. La ha mamado desde pequeño en el bar Sabors, un clásico de las tapas situado en Benidoleig (Marina Alta, Alicante)…